健康百貨店

内堀醸造フルーツビネガー純りんご酢･黒酢と果実の酢･ぶどうとブルーベリーの酢 360ml 3本セット UCHH9

?『飲む純りんご酢』『飲む黒酢と果実の酢』『飲むぶどうとブルーベリーの酢』の3点セット。お酢をたくさん摂りたい人にぴったり。ドリンクに、デザートにと楽しめるお酢を選びました。

[飲む純りんご酢]
???自然の風味を大切に、有機りんご果汁だけから作っています。ひと振りでサラダに甘酸っぱいりんごの風味が広がります。

飲用例
???大さじ1杯（15cc）に対して大さじ5杯の水（75cc）の割合でうすめてお飲みください。

[飲む黒酢と果実の酢]
???りんご果汁とぶどう果汁を発酵させた果実酢を旨みのある黒酢とブレンドしました。
???フルーティな味わいの飲みやすい黒酢です。

飲用例
???水で5倍に薄めてお飲みください。

[飲むぶどうとブルーベリーの酢]
???葡萄とブルーベリー本来の味わいを大切に、酸味と甘みをうまく生かして造った葡萄酢、ブルーベリー酢にそれぞれの果汁を加えて『飲むぶどうとブルーベリー酢』を仕上げました。
???葡萄酢、ブルーベリー酢の自然な酸味と甘みが引き立ち、薄めて飲用として、またヨーグルトにそのままかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

飲用例
???水で4倍に薄めてお飲み下さい。

ご注意
※開栓後要冷蔵
※瓶の中で色が濃くなりますが品質には問題ありません。
※原料に由来する沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。
※直射日光を避けて保存してください。

内堀酢ムリエのレシピ

?『飲むぶどうとブルーベリーの酢』と微炭酸水との相性は抜群。『飲むぶどうとブルーベリーの酢』1に対し、炭酸水4で割って、ビネガーソーダに。甘めの味が好きな人は、はちみつを加えて。「ビギナー」にぴったりの、お酢の摂り方です。

???生クリームに『飲むぶどうとブルーベリーの酢』をまぜると、泡立てなくても簡単にホイップクリームができ上がります。お好みではちみつを加えて、シュークリームはいかが？乳脂肪の生クリームも美味しいですが、内堀酢ムリエのおすすめは「純植物性生クリーム」。生クリームなのに、さっぱりとした後味です。

???牛肉と野菜を、『飲む黒酢と果実の酢』と、ほんの少しの塩、はちみつで煮込んでシチューに。もも肉も2時間煮込むと、ほろっと崩れるやわらかさになります。お酢の味が好きな人なら、お酢だけで煮込むのもおすすめ。キュッと身が引き締まるようなお酢の味と、肉の旨みが絶妙なハーモニーをかもし出します。

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黒酢 / 2006/09/20 (Wed)